Notre Cuisine

Nous nous réveillons chaque matin plus aventureux et inspirés que la veille. Nous travaillons tous les jours avec beaucoup d'amour, d'audace et d'engagement qu’importent les tendances.

Inclassable et affranchie, notre cuisine est avant tout l’héritage de nos expériences de voyage, de rencontres et d’une insatiable soif de découverte et de partage. Authentique et inspirée, elle respecte les saisons, les produits et les producteurs qui nous font confiance et se réinvente en permanence.

Chef & Manager du restaurant : Arnaud Laverdin
Chefs : Thomas Pezeril
Chef Pâtissier : Remy Havetz, Jade Dumoulin
Sommelier : Matteo Bonatto

Contact

Parce que l’expérience d’un déjeuner ou d’un dîner à La Bijouterie ne s’arrête pas à l’assiette, l’univers sonore, visuel et olfactif tient une place déterminante dans notre approche de la cuisine et confère au restaurant une dimension de convivialité et de générosité qui nous ressemble. Poussez la porte et passez à table !

16 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon
04 78 08 14 03
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